La tua cappa è davvero sicura?
Riduciamo il rischio di incendio, miglioriamo l’igiene e aiutamo la tua attività a rispettare gli obblighi
di legge grazie alla bonifica professionale degli impianti di estrazione delle cucine professionali
IL RISCHIO
Il grasso nelle cappe è uno dei principali fattori di propagazione degli incendi nelle cucine professionali.
Il grasso si accumula all’interno di cappe, plenum e condotti molto prima di diventare visibile. Ogni giorno aumenta il rischio di incendio, riduce l’efficienza dell’impianto e può compromettere la conformità alle norme igienico-sanitarie. Con CappaSecur individuiamo il problema prima che diventi un’emergenza.
Residui di grasso nelle zone non visibili
Cattivi odori e calo delle prestazioni dell'impianto
Forte aumento del rischio incendio in cucina
perchè sceglierci
La fiducia nasce dai numeri
Oltre 25 anni di esperienza, più di 5.000 interventi eseguiti, operativi in tutta Italia, tecnici certificati, 20 squadre di intervento.
Più di una bonifica, un protocollo operativo documentato.
Bonifica mirata
Ogni intervento si chiude con immagini prima e dopo, note operative e indicazioni di manutenzione con registro manutentivo.
Interventi fuori orario
Programmazione in orari compatibili con ristoranti, hotel, mense e laboratori alimentari per non interrompere le regolari attività lavorative.
Protocollo operativo dedicato
I nostri tecnici seguono i rigorosi standard dettati dalla nostra divisione tecnica.
Programma manutentivo su misura
Il nostro intervento integrato prevede la creazione di un libretto di impianto con un calendario manutentivo ben preciso, finalizzato ad avere un impianto sempre in perfetto stato di funzionamento.
IL PROTOCOLLO CAPPA SECUR
Dal sopralluogo alla manutenzione programmata.
Ogni bonifica viene eseguita secondo una procedura operativa strutturata, studiata per garantire sicurezza, continuità del servizio e completa tracciabilità delle attività svolte.
Sopalluogo e ispezione fotografica preliminare
Preparazione e messa in sicurezza
Rimozione grassi dall'impianto con personale specializzato
Ripristino, verifica finale e stesura programma manutentivo
Rilascio attestato valido ai fini assicurativi
Dove interveniamo
Il nostro protocollo è pensato per:
Hotel e Strutture Sanitarie
Ristoranti e Pizzerie
Mense e Cucine Collettive
Dark Kitchen e Food Delivery
GDO e Supermercati
Sapevi che la bonifica del tuo impianto può farti risparmiare sul premio assicurativo?
CONSULENZA TECNICA SENZA IMPEGNO
Valuta il rischio del tuo impianto.
Compila il questionario di 3 minuti e ottieni una valutazione preliminare basata sulle caratteristiche del tuo impianto.
Un nostro tecnico analizzerà il livello di rischio e ti proporrà il piano di manutenzione più adatto.
Preferisci parlare con un tecnico?
Compila il modulo e sarai ricontattato entro 24 ore lavorative.
LE RISPOSTE AI TUOI DUBBI
FAQ
Hai dei dubbi? Qui trovi le risposte alle domande più comuni.
Se non trovi quello che cerchi, contattaci: saremo felici di aiutarti.
E' possibile dedurre il costo della bonifica?
Alcune assicurazioni prevedono una riduzione del premio assicurativo in caso di documentata bonifica.
Ogni quanto va effettuata la bonifica?
La frequenza dipende dall’utilizzo dell’impianto e dalle esigenze di manutenzione generalmente è consigliabile eseguire la bonifica almeno 1 volta l’anno.
La bonifica delle cappe è obbligatoria?
La bonifica delle cappe è necessaria per adempire agli obblighi di sicurezza, igiene e prevenzione incendi previsti dalla normativa vigente.
La cucina deve rimanere chiusa durante l'intervento?
Il fermo è generalmente limitato a poche ore e viene pianificato con il conduttore per ridurre i disagi al minimo.
Rilasciate una certificazione al termine dell'intervento?
Sì, al termine dei lavori forniamo la documentazione che attesta l’avvenuta bonifica accompagna da una dettaglia relazione tecnica ed un programma manutentivo su misura.
Certificazioni & Qualità
Le nostre certificazioni e iscrizioni rappresentano la base della fiducia che costruiamo ogni giorno.



